Inspirée par l’esprit féerique de Noël la Bûche Cadeau Ritz au Lait Mangue et Coco transforme les fêtes en un véritable voyage gourmand et exotique. Elle revisite avec élégance l'iconique Ritz au Lait, créé initialement par François Perret, dans un format généreux à partager, où la douceur de la noix de coco se mêle à la fraîcheur de la mangue. Un dessert festif qui éveille les sens et invite à la magie des célébrations.
La douceur exotique
DES FETES
Parfaite alliance entre exotisme et gourmandise, cette bûche se compose d’un sablé coco, d’un riz au lait à la noix de coco, d’une sauce à la mangue et d’un crémeux à la noix de coco torréfiée, le tout délicatement séparé par de fines feuilles de chocolat blanc. Idéale pour partager un dessert festif original et raffiné, elle apporte fraîcheur et douceur à votre table de Noël.
Pour 6 à 8 personnes.
Cette création est également déclinée au format individuel et dans une recette régressive au Spéculoos.