Cette saison, la Madeleine Caviar de Vanille fait son grand retour, comme un symbole de gourmandise et de délicatesse qui devient la tradition de Noël du Chef François Perret.

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L'Éclat des Fêtes

La Madeleine de Noël à la vanille et à la feuille d'or

Une madeleine à la vanille cache un cœur de vanille, enrobé d’un glaçage au chocolat blanc, et décoré de feuilles d’or.