Ritz au lait de Noël
Plongez dans la magie des fêtes de noël avec le Ritz au lait spéculoos réalisé par notre Chef François Perret. Créé spécialement pour les fêtes, découvrez un riz au lait vanille accompagné de caramel et d’un praliné noix de macadamia spéculoos dissimulé entre un sablé spéculoos et une coque chocolat blanc signé Ritz coiffé de son bonnet de Noël.
L'élégance sucrée de Noël :
Ritz au lait spéculoos par François Perret
François Perret créé un savoureux dessert autour du riz au lait et de la noisette. Le plaisir de la dégustation est dans le contraste des textures : le croquant biscuit breton révèle finalement un riz au lait onctueux et fondant.
