Ritz au Lait Vanille
Le Ritz au Lait Vanille par François Perret, création emblématique du Ritz Paris Le Comptoir, vous invite à un voyage gourmand unique. Au cœur de cette pâtisserie, un riz au lait à la vanille fondant qui rappelle la tradition des desserts d’antan. Un équilibre parfait entre croustillant, fondant et douceur vanillée.
Une élégante gourmandise...
délicieusement vanillée.
Sur une base de sablé breton aux amandes, se cache un doux riz au lait à la vanille, surmonté d’un praliné aux amandes vanillé, et d’un caramel à la vanille, recouvert d’une couche de chocolat blanc.
