A quelques jours de l'été, la framboise fait son apparition chez Ritz Paris Le Comptoir. François Perret profite de la saison pour mettre à l'honneur ce fruit délicat et goutu qui plaît à tous. Lovée dans sa crème fouettée et posée sur une pâte sablée, elle déploie ses arômes et ses couleurs pour vous offrir une pause gourmande.
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Framboises fraîches
POUR UNE CRÉATION IRRESISTIBLE
La Tarte Framboise de François Perret allie richesse et légèreté. En respectant la saison, il fait le choix de fruits succulents et prêts à être dégustés. Sa fameuse crème est quant à elle un petit nuage de douceur qui contrebalance l'intensité de la framboise.
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