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François Perret nous séduit avec cette galette des rois classique, simple et efficace. Son feuilletage inversé, sa frangipane fondante et son inédite macaronade aux amandes réjouira les plus gourmands. 

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Aussi Sublime

Que savoureuse

Une tradition gourmande que souhaite célébrer avec enthousiasme Ritz Paris Le Comptoir pour sa première épiphanie. Les fèves représentent les 3 pâtisseries signature du Chef et la couronne, dessinée par le Chef lui-même, reprend la célèbre madeleine.
Alors, qui aura la fève cette année ? 

Vous craquerez bien pour...