Pâtisserie

Le Chef Pâtissier François Perret vous propose le meilleur de la pâtisserie française. Succombez à la gourmandise quelle que soit l’heure.

Galette des rois

François Perret nous séduit avec cette galette des rois classique, simple et efficace. Son feuilletage inversé, sa frangipane fondante et son iné... En savoir plus

Tarte Montblanc

L'heure de la douceur aux marrons a sonné. Composée d'un fond de tarte, d'un biscuit de Savoie, de chantilly et d'une crème de marrons et meringu... En savoir plus

Madeleine géante

Classique que vous adorez et connaissez du bout des doigts en petit format, François Perret a souhaité en faire une version XXL. Sa madeleine « a... En savoir plus

Part de Cake marbré

Savourez notre cake marbré chocolat vanille en part individuelle. Son mœlleux fera votre bonheur à n'importe quelle heure. À moins que vous n'y a... En savoir plus

Cake marbré

Ultra moelleux, ce dessert tellement bon invite au partage. François Perret s'est inspiré d'un duo de parfums qui vous replonge tout droit en enf... En savoir plus

Mille-feuille To Go

Le mille-feuille mêle craquant et crémeux. Ses volutes de vanille et noix de pécan caramélisées révèlent une crème légère qui vous laissera sur ... En savoir plus

Ritz au lait

Le riz au lait et caramel est un classique que François Perret rend encore plus gourmand. Entre un sablé breton et une coque en chocolat, son cré... En savoir plus

Entremets marbré

Ce délicieux entremets cache un cœur à la vanille enrobé de chocolat au grué de cacao. La vanille bourbon intensifie le contraste des goûts et cr... En savoir plus

Entremets madeleine

Retrouvez notre emblématique madeleine déclinée en entremets. Un biscuit de Savoie moelleux renfermant un délicieux cœur fondant. Une délicate cr... En savoir plus

Barquette caramel

Revivez votre sortie d'école et le goûter de quatre heures tant attendu. Ce biscuit friable monté sur sa mousse vanille vous fera fondre. Un form... En savoir plus

Madeleine cœur fondant

Devenue la pâtisserie signature de François Perret, cette madeleine est un véritable nuage... Elle révèle en son cœur fondant une compotée de fru... En savoir plus

Offrez nos Madeleines

Nos Madeleines cœur fondant s'emportent dans de jolis coffrets, pour faire plaisir ou se faire plaisir.

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Vous craquerez bien pour ...