Barquette Framboise
Inspirée des barquettes de notre enfance, cette création réveille un souvenir gourmand. Légère et fraîche, elle célèbre l’été à travers la framboise acidulée. Une pâtisserie entre modernité et gourmandise, où chaque bouchée prolonge le plaisir.
La barquette...
...de notre enfance
Sur une base de pâte sucrée, se cache une crème d’amande surmontée d’une mousse de crème fouettée, et décorée de framboises fraîches garnies avec un confit de framboise.
