Nid de Mad-Poule
Sur un fond de tarte, une pâte sucrée cacao, avec à l'intérieur un biscuit de type brownie praliné noisette accompagné d'un crémeux chocolat. Le nid est composé de copeaux de chocolat. A l'intérieur y sont déposées des madeleines pralinées et caramel.


L'origine
de la Mad-Poule
C'est ici où tout à commencé, dans ce petit nid douillet gourmand à la noisette et au chocolat, sont nées nos Mad-Poules.