Entremets madeleine

Retrouvez notre emblématique madeleine déclinée en entremets. Un biscuit de Savoie moelleux renfermant un délicieux cœur fondant. Une délicate crème fouettée couronne le tout pour une dégustation douceur dès la première bouchée. 

Click & collect
entremets-madeleine-02
panoramique-fiche-produit-bas

Une ôde pâtissière

à la madeleine

La madeleine est la star de notre boutique gourmande. La version entremets a nécessité un moule XXL dessiné par François Perret lui-même ! Cette création poids plume, aux formes rondes et aériennes, est dotée d'un cœur vaillant au miel de châtaignier ou à la framboise. Un contraste dont on se délecte à chaque instant et qui nous fait apprécier la justesse gustative du Chef.

Vous craquerez bien pour...